صبح کا ناشتہ دن کا سب سے اہم کھانا ہے۔ اس وجہ سے آپ کو اچھی طرح سے انتخاب کرنے کی ضرورت ہے کہ آپ رات کے طویل وقفے کے بعد کیا کھائیں اور کیا نہ کھائیں۔ نہار منہ کیا کھانے سے آپ کو صحت کے مسائل کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔
ہسپانوی "الیمینٹ کنفیڈینیشل” ویب سائٹ کے ذریعہ شائع ہونے والی اس رپورٹ میں مصنف انجلیس گومز نے ہسپانوی نیوٹریشن فاؤنڈیشن کے صدر اور سان پابلو یونیورسٹی میں گریگوریئو ورئلا مورراس کے پروفیسر غذائیت کے حوالے سے بتایا ہے کہ ناشتے میں جسم کو طاقت کے لیے درکار خوراک کا 20 اور 25 کے درمیان مہیا کرنا چاہئے۔ اس میں دودھ ، اناج، زیتون کا تیل ، انڈے ، کافی اور شہد شامل ہیں۔
بہت سی ایسی غذائیں ہیں جن کو ہم ہر صبح بغیر سوچے سمجھے کھاتے ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ اس کھانے کو کھانے کے بعد ہم تکلیف محسوس کرسکتے ہیں۔ یہاں کچھ غذائیں ہیں جن سے محتاط رہنا ضروری ہے۔
سافٹ ڈرنکس یا سوڈا سے تیار مصنوعات
کیریرا نے خبردار کیا ہے کہ بہت سے نرم مشروبات پینا "گیسٹرک میوکوسا کو پریشان کرتا ہے اور ہائیڈروکلورک ایسڈ کی پیداوار میں اضافہ کرتا ہے۔”
پیسٹری:
پیسٹری ناشتے کے لیے سب سے عام کھانے میں سے ایک ہے۔ کیریرا نے نوٹ کیا کہ اس میں چربی ہوتی ہے جو گیسٹرک ایسڈ کے سراو کو تیز کرتی ہے۔
سفید روٹی:
جب خالی پیٹ پر بہتر کاربوہائیڈریٹ (جیسے سفید روٹی) کھایا جاتا ہے تو اس سے گلوکوز اور انسولین کی سطح میں تیزی سے اضافہ ہوتا ہے۔
4- کافی اور چائے:
ڈاکٹر کیریرا نے نوٹ کیا کہ کیفین اور آئنائن پیٹ میں تیزاب کی تیاری کو تیز کرتی ہے۔ لہذا اگر کوئی شخص دل کی تکلیف میں مبتلا ہے تو یہ مشروبات پینے سے پرہیز کرے۔
